بدأت المؤسسة السورية للمخابز، برنامج تأهيل جديد لمخبز الإطفائية في دمشق، ضمن جهودها المستمرة لتطوير شبكة المخابز العامة وتحسين جودة إنتاج الخبز.

وأكد المدير العام للمؤسسة "محمد الصيادي" أن الأعمال تشمل صيانة كاملة للبنى التحتية وتجديد خطوط الإنتاج، بما يرفع الطاقة الإنتاجية ويضمن تزويد المواطنين بالخبز بشكل منتظم.

وأشار "الصيادي" إلى أن المؤسسة تضع أولوياتها وفق دراسة دقيقة للاحتياجات السكانية والواقع الخدمي، مع الاستفادة القصوى من الإمكانات المتاحة لتعزيز الدور الخدمي للمخابز في العاصمة وبقية المحافظات.

ويأتي هذا البرنامج في إطار خطط المؤسسة بعد تحرير سوريا من النظام البائد في 8 كانون الأول 2024، حيث تم تأهيل 46 مخبزًا، فيما يجري العمل حاليًا على إنجاز 94 مخبزًا إضافيًا في مختلف المحافظات لتغطية الطلب المتزايد وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأعلنت المؤسسة السورية للمخابز عن اقتراب الانتهاء من أعمال تجهيز فرن ابن العميد 5 في مدينة دمشق، ضمن الجهود الرامية إلى زيادة الطاقة الإنتاجية والارتقاء بجودة الخبز في سوريا.

وبيّنت المؤسسة أن المشروع بلغ مراحله النهائية، وذلك في إطار خطة متكاملة لإعادة تأهيل المخابز العامة وتحسين جاهزيتها الفنية، بما ينعكس إيجابًا على كفاءة التشغيل.

ويأتي هذا المشروع بهدف تعزيز مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين وضمان استمرارية إنتاج الخبز بالكميات المطلوبة لتلبية الاحتياجات اليومية.

فيما أنجزت المؤسسة السورية للمخابز أعمال إعادة تأهيل مخبز الشيخ سعد في دمشق، وذلك في إطار نظام التشاركية مع القطاع الخاص، بما يسهم في تطوير قطاع المخابز وتحسين مستوى الإنتاج.

وتضمن المشروع تزويد المخبز بتجهيزات حديثة تهدف إلى رفع الطاقة الإنتاجية وتحسين جودة الخبز، بما يضمن توفير المادة للمواطنين بشكل منتظم وبمواصفات أفضل.

ويأتي هذا الإنجاز ضمن مساعي المؤسسة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الخدمات المقدمة، إضافة إلى دعم الاقتصاد المحلي وخلق فرص عمل جديدة، في خطوة تعكس توجه الحكومة نحو تطوير البنية التحتية للقطاع الغذائي وتحسين مستوى المعيشة.