أعلنت المؤسسة السورية للمخابز أن المخابز التابعة لها في المحافظات جميعها، تعطل في أول يوم من أيام عيد الفطر فقط، وتستمر بعملها باقي أيام العطلة.

وصرح مدير عام المؤسسة "محمد الصيادي"، أن المخابز ستعمل بكامل طاقتها الإنتاجية خلال أيام عطلة عيد الفطر السعيد، وذلك بعد أن تم تأمين كل مستلزمات صناعة الرغيف من دقيق وخميرة وسواها، بهدف توفير مادة الخبز للمواطنين بشكل يومي في المحافظات جميعها.

وقال الصيادي في حديث صحفي سابق إن مادة الخبز في سوريا هي مطلب وحاجة كل عائلة وهو مادة أساسية، وتم إلغاء البطاقة الذكية (بطاقة دعم كانت تستخدم أيام النظام البائد) وتوجيه المخابز بإعطاء المواطن حاجته من الخبز".

وفي شأن استمرار الطوابير أمام المخابز أكد أنه "تم وضع خطة من أجل إنهاء ظاهرة الطوابير بزيادة عدد المخابز بالمحافظات، على أن تكون متوزعة بجميع أرجاء المحافظة".

وفيما يتعلق بتضاعف سعر الربطة بعد انهيار نظام الأسد أوضح أن "الدولة السورية كانت تدعم مادة الخبز، وهو عبئ كبير، وعند سقوط النظام البائد وجدت الحكومة الخزينة السورية فارغة ومنهوبة من قبل عصابات الأسد المجرم، مما شكل عبئا كبيرا جدا على كاهلها".

وعن انخفاض وزن الربطة أجاب "لقد قل وزن الربطة حفاظا على المخزون الحالي، وأضاف "الحكومة تسعى جاهدة إلى إيجاد الحلول المناسبة من أجل استمرار تقديم مادة الخبز إلى أهلنا بسوريا".

وقال بوقت سابق إنه بعد تقييم أولي للمحافظات ‏وأريافها، من حيث عدد السكان وكثافتهم في ‏المناطق والمدن والقرى والمساحة ‏الجغرافية، أعلنت المؤسسة عن حاجتها لإقامة مخابز جديدة في أغلب ‏المحافظات، بهدف تخديمها بالشكل الأمثل، وتخفيف الازدحام على المخابز.

وكانت رئاسة مجلس الوزراء أصدرت في الـ 20 من الشهر الجاري بلاغاً يقضي بتعطيل الجهات العامة، اعتباراً ‏من يوم الأحد الموافق لـ 30-3- 2025 ولغاية يوم الخميس الموافق لـ 3-4-‌‏2025، وذلك بمناسبة عيد الفطر السعيد.‏

وأصدرت وزارة التربية والتعليم في الحكومة الانتقالية السورية تعميما بعطلة لمديريات التربية والجهات التابعة لها والمدارس العامة والخاصة بمناسبة عيد الفطر اعتبارا من يوم الأحد 30-3 وحتى يوم الخميس الموافق 3-4-2025 المقبل.

هذا وتعمل وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك على زيادة عدد المخابز في جميع المحافظات ضمن ‏مواصفات قياسية ‏عالمية، من حيث المساحة والبناء والآلات ومستلزمات ‏صناعة الرغيف ‏للحصول على أفضل نوعية وجودة.